株式会社ケーアイ製の円すい型フィルターコーヒー用ドリッパーです。折り紙を折ったような美しいフォルムと豊富なカラーバリエーションが魅力です。日本の職人技術が活きる美濃焼。
ドリッパーにある20本の縦溝がぺーパーフィルターとの接点を減らし、スムーズなお湯の流れを実現するため、抽出速度のコントロールが容易です。浅炒り~中浅炒りの豆の魅力を最大限に引き出すための選択肢と言えるでしょう。本製品は箱入りでの販売となります。
ORIGAMI オリガミドリッパーS 箱入り
製品情報
サイズ Φ115×70Hmm 底穴Φ25mm、1~2人用
素地 磁器
食洗乾燥機 ○
レンジ ○
オーブン ○
JAN 4536058764961
Made in 日本コヤナギからの一言
最近は自分のフィルターコーヒーはもっぱらオリガミドリッパーで淹れています。お湯の抜けが良く、抽出の後半で目詰まりして重いボディのコーヒーになることが防げます。速く注ぎすぎるとアンダーエクストラクションになりやすいので、抽出全体の時間が2分~2分半くらいになるように挽き目や注ぎ方を調整しています。